We krijgen vaak de vraag waarom het belangrijk is om je voeding aan te vullen, zeker als je veel groente en fruit eet.
Er zijn meerder redenen waarom dat belangrijk is.
Als eerste is uit meerdere onderzoeken gebleken dat de kwaliteit van de groente en fruit die je in de winkel koopt enorm achteruit is gegaan. Ze bevatten steeds minder voedingsstoffen door o.a. uitgeputte grond, bestrijdingsmiddelen, lange opslag, lang transport en te snelle kweek. Dit is helaas zelfs zo bij volle grond groente.
Verder blijkt uit vele onderzoeken dat we steeds zieker worden: 59% van de nederlanders heeft een chronische aandoening. En dat percentage blijft stijgen. Veel van deze aandoeningen hebben te maken met voeding tekorten en leefstijl.
We belasten ons lichaam steeds meer door o.a. ongezonder voedsel, veel zitten en stress.
Wil je dus balans in je lichaam, zorg dan dat je voldoende voedingsstoffen binnen krijgt, dat je in beweging blijft, voldoende water drinkt en stress beperkt.
